記者洪宗荃／綜合報導

桃園市衛生局今（3）日指出，分別接獲高雄、台南、南投衛生局通知違規產品，蘇丹紅辣椒粉已經流入桃園市6家業者，衛生局除了通知下架，並追查流向，當中也發現海底撈「血旺調味料」也使用了該辣椒粉，已出貨至全台16分店，除已退貨734公斤，各分店目前回收下架145.846公斤。對此，海底撈也在稍早發布聲明，表示已主動下架血旺調味料，強調公司與該辣椒粉供應商並無直接合作關係，將對供應商進行進一步的核查。

根據桃園市衛生局表示，高雄津棧國際貿易公司進口紅辣椒粉，經檢出蘇丹色素6ppb，製成海底撈香麻辣粗粉、效期2025年2月9日，共計3,200包（1kg/包），入庫桃園市楊梅區海底撈國際食品有限公司倉儲，經現場稽查，業者表示產品即為「血旺調味料」，出貨至全台16家分店，業者已接獲下架通知，除已退貨734公斤，目前各分店陸續回收中，並已下架145.846公斤。

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對此，海底撈於3日稍早的聲明指出，公司已於3月1日凌晨，主動下架全台16家分店的血旺調味料，且強調公司與津棧（辣椒粉供應商）並無直接合作關係，將進一步核查供應商情況，而緊急下架的血旺調味料，目前已經安排送查檢驗，並會積極配合衛生局調查。