今日(9月1日)小米米家烹饪机器人正式发布，预售价6999元，订金100元可抵1100元，到手价5999元。

据介绍，米家烹饪机器人支持多功能智慧烹饪，掌握爆炒、炖煮、鲜蒸、和面、绞肉、榨汁、切碎、净洗八大“厨艺”，同时还能制作幼儿辅食、打发奶油、冰沙刨冰、低温料理、发酵面食等。号称“1台能顶35用”。

米家烹饪机器人内置广速域磁阻电机，40-12000rpm宽广转速，支持正反转，刀刃粉碎、刀背搅拌，甚至还能用40rpm转速模拟手工炒汤色。

该设备采用IH立体加热，加热温度可达180°C，主锅采用三层复合不锈钢结构，宽口弧面底部锅型可让食材翻炒搅拌更顺畅。

另外，在自研CookingIoT算法加持下，能智能计算每一道菜烹饪温度、搅拌转速和烹饪时间，内置超200个大厨引导食谱，再也不用点外卖了。

值得一提的是，通过主锅与蒸锅、网篮配件的组合，可完成3菜1汤一锅出，十分便捷。其他方面，米家烹饪机器人配备8英寸触控屏，支持一键预清洁，采用双向握姿把手设计，额定容积为2.2L。